Gå til alle oppskrifter
Sukkerbrød uten egg
Tid: 1 tHer kommer oppskrift på to ulike sukkerbrød uten egg. Du kan velge mellom en litt luftigere variant med eggfri marengs, eller en enklere variant med melk. Begge er enkle å lykkes med og gir et saftig og godt sukkerbrød.
Fremgangsmåte
Sukkerbrød med eggfri marengs
- 1.Sett ovnen på 180 grader over- og undervarme.
- 2.Ta frem en kjøkkenmaskin og kjør kikertlake til marengs. Tilsett litt og litt sukker.
- 3.Rør inn smør og melk, og sikt inn det tørre. Bland lett sammen.
- 4.Hell kakerøren over i en rund kakeform på ca. 24 cm. Kle den gjerne med et bakepapir. Stek sukkerbrødet midt i ovnen på 180 grader i ca. 40-45 minutter.
- 5.Avkjøl sukkerbrødet på rist
Enkelt sukkerbrød
- 1.Sett ovnen på 180 grader over- og undervarme.
- 2.Visp smør og sukker hvitt og luftig.
- 3.Tilsett væsken og sikt inn det tørre. Bruk en kjøkkenmaskin eller håndmikser, og rør inn vesken til du har en glatt røre.
- 4.Hell kakerøren over i en rund kakeform på ca. 24 cm. Kle den gjerne med et bakepapir. Stek sukkerbrødet midt i ovnen på 180 grader i ca. 40-45 minutter.
- 5.Avkjøl sukkerbrødet på rist.
