Kurs & Foredrag
Når bare litt er altfor mye
Sissel trives aller best når hun får dele kunnskap og erfaring med andre. Hun formidler på en personlig og engasjerende måte, og gjør fagstoffet enkelt å forstå – og lett å ta med seg videre.
Kjøkkenet et sted for utforsking, matglede og litt magi. Det er her det umulige faktisk kan bli mulig.
Visste du at du kan lage saftige kanelsnurrer uten gluten, marengsrullekake uten egg og nydelig ostekake uten melk?
Med gode oppskrifter, riktig teknikk og kunnskap om hvordan ingrediensene fungerer, åpner det seg en helt ny verden på kjøkkenet.
For Sissel handler dette om mer enn mat. Det handler om mestring, matglede og om å kunne spise det man kanskje har savnet lenge.
Men det handler også om trygghet. Trygghet for deg som har en allergi eller matreaksjon, og trygghet for dem som lager mat til noen som kan bli alvorlig syke av feil mat.
«Alle som jobber med elever som har cøliaki eller matallergi, anbefales et kurs eller foredrag med Sissel Brustad. Det var kjempebra og viktigere enn jeg trodde på forhånd. Dette var game changer for vårt lærerteam.»
– Christin, lærer
Lurer du på hvordan Sissel kan hjelpe deg? Ta kontakt!