Hopp til innhold
Nystekte glutenfrie kjeks og bakverk på en fjøl
Gå til alle oppskrifter

Melkefrie havrepannekaker

Tid: 45 min
  • Frokost

Myke pannekaker på havredrikk som hele familien kan spise. Server med bær og lønnesirup, eller brunost for den som tåler det.

Fremgangsmåte

  1. 1.
    Visp sammen mel, salt og sukker i en bolle.
  2. 2.
    Spe med havredrikk litt etter litt mens du visper, så røren blir klumpfri.
  3. 3.
    Visp inn eggene og la røren svelle i 20 minutter.
  4. 4.
    Varm en stekepanne på middels varme med litt olje.
  5. 5.
    Stek pannekakene gylne på begge sider, cirka 2 minutter per side.
  6. 6.
    Server med friske bær og lønnesirup.