Gå til alle oppskrifter
Eggfrie sjokolademuffins
Tid: 33 min- Bakst
Luftige sjokolademuffins helt uten egg og melk. Enkle å lage sammen med barna, og perfekte i matpakken eller til bursdag.
Fremgangsmåte
- 1.Sett ovnen på 200 grader og sett 12 muffinsformer i et muffinsbrett.
- 2.Bland alt det tørre i en bolle: mel, sukker, kakao, natron, salt og vaniljesukker.
- 3.Rør sammen havredrikk, olje og eddik, og hell det over det tørre.
- 4.Rør raskt sammen til en jevn røre – ikke rør mer enn nødvendig.
- 5.Fordel røren i formene og dryss hakket sjokolade på toppen.
- 6.Stek midt i ovnen i 15–18 minutter. Avkjøl på rist.
